Dogan Ale

Birra dal colore dorato con leggeri riflessi paglierino, estremamente limpida. Schiuma bianca, molto fine e abbastanza persistente. Al naso la troviamo dotata di un’intensità e una complessità media. Sentori cerealicoli si sposano a sfumature agrumate tipo lime. Successivamente si sviluppano aromi più rotondi come miele d’acacia e crosta di pane, mentre in chiusura arriva un leggero erbaceo lemongrass e tè verde. In bocca la birra si presenta con il corpo leggero tipico dello stile; secca e dotata di una bollicina molto accomodante, chiude con un amaro poco pronunciato che la rende estremamente estiva e beverina.

Grado alcolico: 4.9%

Consigliata con frittura di verdure, insalata di farro e ceci, antipasto di pecorini freschi Umbri.

Descrizione

Nome: Dogan Ale
Stile: Golden Ale
Grado alcolico: 4.9%

Produzione: Annuale

Formati bottiglie: 0.33cl – 0.75cl

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